本站讯（通讯员 娄和忠）10月7日下午，学校在北区立德楼1020召开饮食工作专题会议。后勤处饮食管理科工作人员和各餐厅经理参加了会议。党委委员、副院长田立忠出席会议并讲话。会议由后勤处处长宋传国主持。

田立忠就餐饮安全工作强调，一要思想上高度重视，进一步加强人员培训，提高安全管理水平；二要严格标准，细化管理，保证安全工作落实到各个环节中；三要突出问题导向，运用好考核手段，切实加强安全管理，确保餐厅安全稳定，切实保障师生安全，不断提升师生的安全感和幸福感。

宋传国对日常检查及市暗访组反馈情况进行了通报，针对餐厅从业人员、加工场所卫生、食品操作、食品原材料采购与储存、食品添加剂、食品留样等17个方面的管理情况进行了详细解读，并强调各餐厅要切实认识到食品安全重要性，加强规范管理，不断提高服务质量和保障能力，努力为广大师生提供“安全、健康、质优、价廉”的餐饮服务。

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